Açaí na Tigela

INGREDIENTES:

1 polpa de 500 g (Saboroso_açaí) congelada

1 Banana Nanica Picada

4 coleres (sopa) Neston

2 bananas nanica em rodelas p/ decorar

MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador a polpa de 500 g, com 50 ml de água gelada, a banana e 2 colhers de neston.

2. Disrtibua o creme de açaí em uma taça.

3. Sirva a seguir com o restante do neston e com as bananas em rodelas.

→ Se desejar sirva o açaí, com frutasa de época picadas.

Mousse de Açaí

Ingredientes:

 1 cx. pequena de creme de leite

1 cx. de leite condensado

1 polpa de açaí 500 g (Saboroso_Açaí)

100 g de farinha de tapioca

1 sache de gelatina sem sabor 24 g

MODO DE PREPARO:

No liquidificador bater: creme de leite, leite condensado, polpa de açaí.

Em um recipiente de vidro dissolver a gelatina e pincelar com leite condensado o recipiente, espalhar a farinha e despejar o açaí, depois espalhar o restinho da farinha para decoração.